El núcleo colapsado de una supernova es la última etapa de la vida de una estrella masiva. En una estrella moribunda, la materia es comprimida hasta densidades que excenden la densidad de un núcleo atómico y se exponen a temperaturas y presiones extremas. Se ha propuesto que, en cierta etapa del colapso, la materia se auto-organiza en lo que se conoce como "pasta nuclear", una colección de estructuras extrañas y huecos esféricos (burbujas), que constituyen el 10-20% del núcleo interno de la estrella colapsada.